Hommage à Frédérick Provost (faut pas faire de jaloux!)


Hier on a eu envie de préparer un repas Tapas pour des amis (en fait c'est surtout Fred qui a cuisiné ) moi j'ai essentiellement testé notre nouvelle mandoline mon nouvel outil culinaire préféré !


Pour l'entrée en bouche: Bocconcinis marinés et proscuitto

Ensuite, salade de concombres, yogourt et herbes fraîches (aneth, menthe, ciboulette, persil), trio d'asperges (anchois et ail, parmesan et poivre noir, tomates et vinaigre balsamique), brochettes d'agneau et fromage Doremi grillé et enfin des mini burgers c'est super cute et tellement bons c'est clair qu'on va en refaire ... hier ils étaient à l'agneau avec cheddar fort et compote d'oignons confits servis avec tomates et mâches, un vrai délice
Super repas mon cheri


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